11月のメニュー　

2種類のパンを作ります。

 

・抹茶メロンパン　ー　人気のメロンパンを抹茶風味にアレンジしました。京都宇治抹茶を使用した皮の部分から品の良い香りが楽しめます。また、ほんのちょっぴり潜ませた大納言小豆が良いお仕事をしてくれています。

 

・Pain au lait de coco et noix（パン・オ・ラテ・デ・ココ・エ・ノア） ー　ココナッツミルクで生地を仕込み、クルミを加えたほんのり甘いパンです。ココナッツミルクで保湿効果を高めたもちもちしたパンとクルミの香ばしさがぴったり合います。薄めにカットしトーストして食べるのがお薦めで、パクパクいけちゃいます。美容にもいいですよ～。

レッスンでは長時間発酵済の生地を分割から作業し、ご自身が捏ねた生地は、お持ち帰りしてご自宅で焼いて頂けます。

日程　

6日（金）11:00～ 終了

10日（火）11:00～ 終了

11日（水）11:00～ 終了

13日（金）11:00～ 終了

17日（火）11:00～ 終了

20日（金）18:30～ 終了

21日（土）10:30～ 終了

25日（水）11:00〜 終了

26日（木）11:00～ 終了

27日（金）18:30～ 終了

上記日程以外でも、ご希望の日時がありましたら、お気軽にお問合せ下さい。

 

受講料

4,000円 

 

定員

１レッスン３名までとさせていただきます。