7月のメニュー　

2種類のパンを作ります。

 

・Burioche Abricot/Pomme (ブリオッシュ アプリコ/ポム)　ー　通常のブリオッシュより軽く仕上げた生地の上に、カスタードクリームとアプリコット/リンゴをそれぞれ載せて焼き上げ2種類のパンを作ります。見た目も可愛いらしい人気の菓子パンです。

 

・Baguttes（バゲット） ー　もっちりとしたバゲットを作ります。ハムやチーズ等お好みの物を挟んだバゲットサンドにしても良し♪　そのまま食べても良し♪　いろいろな用途に活用できます。単純な素材で作るパンほど難度は高いですが、是非チャレンジしてみて下さい。

レッスンでは長時間発酵済の生地を分割から作業し、ご自身が捏ねた生地は、お持ち帰りしてご自宅で焼いて頂けます。

日程　

9日（木）18:30～ 終了

10日（金）18:30～ 終了

11日（土）10:30～ 終了

14日（火）10:30〜 終了

16日（木）18:30～ 終了

17日（金）12:00～ 終了

18日（土）10:30～ 終了

23日（木）11:00〜 終了

27日（月）16:00～ 終了

30日（木）10:00～ 終了

31日（金）18:30～ 終了

上記日程以外でも、ご希望の日時がありましたら、お気軽にお問合せ下さい。

 

受講料

4,000円 

 

定員

１レッスン３名までとさせていただきます。