2月のメニュー　

2種類のパンを作ります。

 

・Couronne Bordelaise（クーロンヌ・ボルドレーズ）ー フランス・ボルドー地方の王冠形のカンパーニュです。成形も楽しいですが、食事パンとしてテーブルにも映えるパンなので、お土産にも適してます。

 

・Pain aux noix noisettes（パン・オ・ノア・ノアゼット）ー クルミとヘーゼルナッツが入ったパンです。ほんのり甘味も感じられるパンです。

レッスンでは長時間発酵済の生地を分割から作業し、ご自身が捏ねた生地は、お持ち帰りしてご自宅で焼いて頂けます。

  

日程　

13日（金）18:30〜 終了

14日（土）10:30～ 終了

19日（木）18:30～ 終了

20日（金）18:30～ 終了

21日（土）10:30～ 終了

25日（水）18:30～ 終了

26日（木）11:00〜 終了

27日（金）18:30～ 終了

28日（土）10:30～ 終了  

上記日程以外でも、ご希望の日時がありましたら、お気軽にお問合せ下さい。

 

受講料

4,000円 

 

定員

１レッスン３名までとさせていただきます。