2019年2月レッスンは、メニューは1つです。🤗

＜通常レッスン＞1種類のパンを作ります。

・ショーソン・オ・ポム(Chausson aux pommes) ー　またまたバターの折込をします♪

この寒い時期ならではのレッスンです。「chausson(ショーソン)」とは、フランス語でスリッパの意味で、この形から来ているようです。通常より少し小さめ（一般比）に作成します。表面に好きなクープを入れて焼き上げます。

中に入れるりんごのコンポートも生地を寝かせている間に、作っていただきます。

レッスンでは、一晩寝かせた生地から折込作業をしていただきます。ご希望でご自身が捏ねた生地は、お持ち帰りしてご自宅で焼いて頂けます。中のフィリングはお好きなものをアレンジしてくださいね。

受講料

4,600円（お持ち帰りを希望の方は、500円を徴収させていただきます。） 

日程　

1月10日（木）10:30～ 満席 

1月12日（土）10:30～ 満席

1月17日（木）10:30〜 満席

1月18日（金）11:00〜 メロンパン＆カンパーニュ 残1

1月22日（火）10:30〜 パンオショコラ 残1

1月22日（火）14:30～ メロンパン＆カンパーニュ 残2（増設しました）

1月23日（水）10:30〜 パンオショコラ 残1

1月23日（水）14:30～ メロンパン＆カンパーニュ 残2（増設しました）

1月26日（土）10:30～ 満席

1月30日（水）10:30〜 満席

定員

１レッスン３名までとさせていただきます。