2020年4月レッスンメニューです。

＜レッスン＞2種類のパンを作ります。

・chibiあんぱん　ー じっくり生地を捏ね、包餡にも技術を要しますが、食べるとやはり『ほっこり』します。小さな可愛いあんぱんを10個作ります。トッピングは今年の開花の待ち望みながら"桜の塩漬け"又は、"けしの実"とお好きな方を選んで下さい。もちろんhalf＆はhalfでもOKです。当教室で人気のあんぱんです。

・もち麦パン ー 自家製天然酵母と北海道の小麦粉を2種類で仕込んだもちもちの生地に、もち麦のプチプチ触感が加わります。もち麦に含まれる食物繊維「βグルカン」が様々な健康効果が期待されるそうです♪　日常食の一品として覚えて頂けると嬉しいです。

レッスンでは長時間発酵済の生地を分割から作業します。ご希望でご自身が捏ねた生地は、お持ち帰りしてご自宅で焼いて頂けます。

受講料

6,000円（お持ち帰り生地を希望の方は、800円を徴収させていただきます。ご希望の方は事前にお申し出ください。）

定員

１レッスン３名までとさせていただきます。 

日程　

4月4日（土）10:30～ 中止

4月10日（金）10:30～ 中止

4月11日（土）10:30～ 中止 

4月17日（金）10:30〜 中止

4月18日（土）10:30～ 中止

4月22日（水）10:30〜 中止

4月25日（土）10:30〜 中止