2024年1は冬季限定の折り込みレッスンです。

 

 <レッスン>

・パン・オ・レザン(Pain aux raisins) ー フランスの朝食で良く食べられているらせん状のペストリーです。

 

冬季限定のバターの折込作業です♬ 

レッスンでは、一晩寝かせた生地から折込作業をしていただきます。

ご希望でお自身が捏ねた生地は、ご自宅で焼いて頂けます。

 

 

受講料

6,500円(お持ち帰り生地を希望の方は、500円を徴収させていただきます。折込用バター、フィリングは含みません)

ご希望の方は事前にお申し出ください。

バター、レーズン(有料)をご希望の方も事前にお申し出ください

 

定員

1レッスン3名までとさせていただきます。 

日程 

1月10日(水)10:30~ 終了

1月13日(土)10:30~ 終了

1月16日(火)10:30~ 終了

1月18日(木)10:30~ 終了

1月27日(土)10:30~ 終了

1月30日(火)10:30~ 終了

 

上記以外にもご希望な日時がございましたら、お気軽にご連絡ください。