2024年3月のレッスンです。

 

 <レッスン>2種類のパンを作ります。

 

・バターロール - 子供の頃から馴染みのあるバターロールを作ります。この形にするのが意外と難しいパンです。個性が出る成形を楽しんで下さい。

 

・大納言バゲット ー バリバリのバゲット生地の中に大納言をたっぷり詰めて焼きます。

成形は、お好きな形に曲げてみて下さい。

レッスンでは低温長時間発酵した生地から作業して頂きます。

ご希望でご自身が捏ねた生地※は、お持ち帰りしてご自宅で焼いて頂けます。

  

受講料

6,500円(※お持ち帰り生地を希望の方は、500円を徴収させていただきます。(フィリングは含みません)ご希望の方は事前にお申込み下さい)

 

 

 

定員

1レッスン3名までとさせていただきます。 

日程 

 

3月12日(火)10:30~ 満席

3月16日(土)10:30~ 満席

3月19日(火)10:30~ 満席

3月23日(土)10:30~ 満席

4月3日(水)10:30~ 満席

4月6日(土)10:30~ 満席

4月9日(火)10:30~ 満席

 

上記以外にもご希望な日時がございましたら、お気軽にご連絡ください。