2025年12月はクリスマスメニューです。

 ＜レッスン＞ 

フランスアルザスのクグロフのレッスンをおこないます

・クグロフ・オ・ノエル － 卵とバターたっぷりの生地にお酒に漬け込んだドライフルーツを混ぜ込んだ伝統的な発酵菓子クグロフを1台(18㎝)作ります。
1日寝かした後がお勧めです。常温で、1週間は日持ちします。
レッスンでは、発酵後の生地から作業していただきます。
ご希望の方のみとなりますが、レッスン内で生地を捏ねていただき、お持ち帰りしてご自宅でも焼いて頂きたいです。

・恒例の『おまけパン』(大麦パン)

レッスン料　8,000円(軽食、グラスワインまたはノンアルコールドリンク付き）

(お持ち帰り生地ご希望の方は、1,000円の別料金がかかります)

  定員

１レッスン3～4名までとさせていただきます。 

日程　

11月26日（火）10:30～　終了

12月6日（土）10:30～　終了

12月10日（水）10:30～　終了

12月13日（土）10:30～　終了

12月16日（火）10:30～　終了

 また、キャンセル待ちもお待ちしております。どうぞよろしくお願いいたします。