2025年7月のレッスンです。

 ＜レッスン＞2種類のパンを作ります。

・ザルツシュタンゲン(塩パン)　ー「塩の棒」という意味の細長いスティック状のパンを焼きます。塩パンのように中にバターを忍ばせ、成形が楽しいです♬

外はパリッと硬く、中はサックと軽いです

・ブリオッシュ・フリュイ　ー　ブリオッシュ生地の上にフランボワーズ類を載せて焼き上げます（フルーツが変更になる場合のございますのでご了承ください）

レッスンでは、発酵後の生地から作業していただきます。
＊今回、生地を作りお持ち帰りはありません。

受講料　7,000円

 定員

１レッスン3～4名までとさせていただきます。 

日程　

7月5日（土）10:30～　満席

7月12日（土）10:30～　満席

7月15日（火）10:30～　満席

7月23日（水）10:30～　満席

7月29日（火）10:30～　満席

 また、キャンセル待ちもお待ちしております。どうぞよろしくお願いいたします。