2016年6月のメニュー　

2種類のパンを作ります。

 

・miniトマトフォカッチャ ー 以前にも紹介したパンですが、暑くなると食べたくなる一品です。トマトジュースで仕込んだ生地のフォカッチャです。中にクリームチーズを入れ、一口サイズでおつまみにもピッタリです。

 

・パン・オ・ノア・ド・ペカン(Pain au noix de pecan) ー ペカン（pecan）とは、ピーカンナッツのこと...、クルミより歯ごたえが軽いナッツです。自家製天然酵母で生地を作り、ピーカンナッツを入れ焼き上げたパンです。ほんのり甘い、見た目より優しい感じのパンに仕上がりました。

レッスンでは長時間発酵済の生地から作業し、ご自身が捏ねた生地は、お持ち帰りしてご自宅で焼いて頂けます。

 

 

日程　

6月

　4日（土）16:00～ 終了

　7日（火）11:00～ 終了

　8日（水）18:30〜 終了

　15日（水）11:00～ 終了

　16日（木）18:30～ 終了

　21日（火）10:30～ 終了

　23日（木）18:30～ 終了

　25日（土）9:00～ 終了

　29日（水）11:00～ 終了

　30日（木）18:30〜 終了

 

上記以外にも希望の日程がございましたら、お気軽に問い合わせください。

 

受講料

4,500円

 

定員

１レッスン３名までとさせていただきます。