2023年5月レッスンは、メニューを2つ用意しました。

＜レッスン1＞2種類のパンを作ります。

・パン・オ・ポム・デ・テール（Pain au pomme de terre）ｰ じゃがいも（ポムデテール）を加えたパンを作ります。じゃがいもが加わり生地はモッチモチです。

そのまま食べても、サンドウィッチにしても、とても美味しいです。

・パヴェ（Pave）－ 「パヴェ」とは、フランス語で石畳を意味します。

小さな石畳の形をしたほんの～り甘いミルクパンを作ります。

おやつや忙しい朝にパクリと食べられるパンです。もちろんお子様にも♬

レッスンでは低温長時間発酵した生地から作業して頂きます。

ご希望でご自身が捏ねた生地※は、お持ち帰りしてご自宅で焼いて頂けます。 

6,300円（※お持ち帰り生地を希望の方は、600円を徴収させていただきます。事前にお申し出下さい）

定員

１レッスン３名までとさせていただきます。

＜レッスン2＞2種類のパンを作りります。（復活メニューです）

・黒ごまプルマン ー 北海道産の『キタノカオリ』を使った生地に黒ごまを練りこみ、更に黒ごまを加え、ごまの香りたっぷりの角食パンを作ります。しっとりしているので、生食パンのサンドイッチがおすすめです。トーストしてバターでも香ばしいです。お好きな食べ方で楽しんで下さい。

・シナモンロール ー 甘いシナモンの香りなんとも言えないシナモンロール。朝食やおやつなどコーヒーのお供にピッタリです。シナモンフィリングも簡単に作れます。

電子レンジでサッと温めれば、ご自宅でも焼き立て同様のふかふか♬が味わえます。

レッスンでは低温長時間発酵した生地から作業して頂きます。

ご希望でご自身が捏ねた生地※は、お持ち帰りしてご自宅で焼いて頂けます。 

受講料

6,500円（※お持ち帰り生地を希望の方は、700円を徴収させていただきます。事前にお申し出下さい）

日程　

5月6日（土）10:30～ 終了

5月11日（木）10:30～ 終了

5月17日（水）10:30〜 終了

5月20日（土）10:30～ 終了

5月23日（火）10:30～ 終了

5月27日（土）10:30～ 終了

6月1日（木）10:00～ 終了

6月10日（土）10:30～ 終了

 上記以外にもご希望な日時がございましたら、お気軽にご連絡ください。